Les acides aminés sont à la base de la constitution des protéines possèdent à la fois une fonction amine (NH2) et une fonction carboxylique (COOH) et Une partie variable appelée radicale qui change d'un acide aminé à l'autre et Généralement on distingue 20 acides aminés codés par le génome des organismes vivants.
Les acides aminés semi-essentiels sont des acides aminés qui ne sont essentiels que pour le nouveau-né c’est-a-dire que Seuls les très jeunes enfants ne sont pas capables de les synthétiser a cause de l’immaturation de leurs systèmes enzymatiques, alors ils doivent apporter par un apport externe.
Déférent des acides aminés essentiels, il existe seulement deux acides aminés semi essentiels parmi les 20 acides aminés rencontré dans la nature, ces acides aminés sont les suivants :
Histidine.
Arginine.
L’article suivant sera concernant Les acides aminés non-essentiels.
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